Comment le secteur de l'agriculture traverse-t-il la crise?
La pandémie a véritablement bousculé notre manière de consommer et renforcé nos consciences écologiques. Un réel coup de pouces pour les agriculteurs qui se sont également réinventés, afin de fournir des services supplémentaires et répondre à ce boom de consommation locale.
La restauration et l'hôtellerie ont, eux, traversé une phase plus compliquée, entraînant une baisse des commandes pour ces mêmes agriculteurs.
Marie-Laure Chapatte, Responsable Communication & Pôle économique à la BCN, nous explique comment le secteur primaire a traversé la crise et revient sur les changements de mode de consommation dans le Sens de l’Eco sur Canal Alpha.
Regardez l’émission ici :